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ÍNDICE

I. PREÁMBULO.............................................................................................7
II. EL FASCINANTE MUNDO MICROBIANO............................................13

   La exploración del mundo microbiano.......................................................13
   Las revoluciones científicas del siglo XX: cambio de paradigmas.................15
   Los estudios microbianos en la vanguardia científica..................................17
   La vida microbiana: ubicuidad, biodiversidad y adaptación sin límites......19
III. LOS MODELOS BIOLÓGICOS: REPRESENTACIÓN
SIMPLIFICADA DE LA REALIDAD...........................................................21
  La pluralidad de los modelos científicos.......................................................21
  Organismos modelo: los facilitadores del avance de la Ciencia.....................22
IV. ESCHERICHIA COLI: EL MODELO BACTERIANO POR
EXCELENCIA..............................................................................................27
  Artífice del salto del laboratorio al Nobel....................................................27
  Una caja de herramientas versátil y poderosa al servicio del biólogo
  molecular y el biotecnólogo.........................................................................30
  Chasis bacterianos para generar organismos sintéticos a la carta.................33
V. SACCHAROMYCES CEREVISIAE: UN EUCARIOTA
SUFICIENTEMENTE SIMPLE Y SUFICIENTEMENTE COMPLEJO.....35
  Las levaduras, excelentes aliadas en el descubrimiento de la regulación
  del ciclo celular.............................................................................................36
  Las levaduras también envejecen: una ayuda para comprender
  la senescencia..............................................................................................38
  Explotando el potencial genético de S. cerevisiae............................................38

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